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杂粮小米产地最好是哪里_杂粮小米_前沿资讯

2023-03-07 03:01:10 来源:科学教育网

最近这段时间总有小伙伴问小编杂粮小米产地最好是哪里_杂粮小米是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于杂粮小米产地最好是哪里_杂粮小米的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。


(资料图片)

1、小米算粗粮。

2、小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米。

3、它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。

4、其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

5、拓展资料:小米含蛋白质,比大米高。

6、每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。

7、一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

8、除食用外,还可酿酒、制饴糖。

9、小米粥是健康食品。

10、可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。

11、小米磨成粉,可制糕点,美味可口。

12、小米的芽和麦一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

13、小米粥有安神之效。

14、中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。

15、小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。

16、由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍,小米中的无机盐含量也高于大米。

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