啤酒消费场景特性明显，能通过创造人际互动刺激线下社交消费，助力恢复实体商业活力。

从商务社交到朋友聚会，无处不在。尤其在夏季，啤酒简直成为了当代年轻人的“生活必需品”。

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品质让消费者再次回头

消费是经济发展的关键动力，也是美好生活的基础，承载着人们对美好生活的向往，随着消费者消费能力的提高和消费观的改变，以及“Z世代”消费群体的崛起，他们向往着美好的精神追求，这也是新时代消费升级的号角。

就啤酒而言，年轻人的选择已经从单纯的价格、口感转向消费体验、品牌文化、态度认同等角度。在这一方面，百威“春江水暖鸭先知”。

在走访消费市场时，有商家邀请我们品尝百威中国定制款“More Cheers更多喝彩”限量礼盒啤酒。“这个啤酒的瓶子造型很特别，喜气洋洋的，很适合朋友聚会。”一旁品鉴的顾客也说道。

啤酒上量

市场需求高端与多元化啤酒

在走访中，青年火锅店老板表示，很多客户品尝到百威的啤酒后，觉得其清爽的口感与火锅十分相配。“因为是赠予消费者品尝的，有的顾客觉得很好喝，就想分享给亲朋好友，但是只能在店里消费才能赠送，所以顾客又带新顾客来消费，对我们商家来说，既能够让客户品尝到优质啤酒，又能够帮助我们树立口碑，让头回客变成回头客。”

“整体开始上量了。”青年火锅店老板说到，进入5月以来，店内啤酒销量快速回升，每天都会增加一点啤酒销量，这其中很多消费者喜欢尝试一下不同口感的啤酒，还有顾客就比较偏好高端啤酒，新口感的啤酒、还会有一些优质的高端啤酒，这也让消费者能够更有消费的动力和需求。

有分析指出，国内啤酒行业高端化进程还未到天花板时候，目前行业高端产品销售占比约在20%左右，对比国外40%的销售占比，还有很大的增长空间。另外，随着企业不断在高端市场推出创新产品、互相赛跑，亦会推动国内啤酒行业高端市场容量扩大。

需要指出的是，目前高端啤酒三巨头中，百威亚太受益于产品高端化，高端及超高端类别销量比重持续提高。2023年第一季度，百威亚太中国区销量增加7.4%。该公司表示，受益于高端化及收入管理措施带动，百威及超高端收入较去年实现双位数增长，收入增加10.9%，同时每百升收入也增加3.2%。营收恢复使正常化除息税折旧摊销前盈利提高12.6%，远超疫情前水平。