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烧小鱼的正确方法?|世界热消息

2023-05-21 11:41:47 来源:南方养生网


【资料图】

我在街上买的小浮鲢子鱼,即出鱼肚肠,去掉,不用瓜磷,头不用去了,洗干净沥干水分,铁锅开小火,炒半产子面粉炒出香味,倒入小鱼,半匀面粉粘在鱼身上,锅周边倒油,用小火,把小鱼煸两面金黄,倒入开水沫过鱼大火倒入葱姜蒜,酱油,蚝油少许调味,烧开后小火,五分钟加盐即可。

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